sake tasting!
今週は二日酔いで始まりました。
月曜は同僚の最終勤務日だったので、4カ国ビール(日本、中国、ベルギー、イギリス)+赤ワイン+ポルト酒を3人で飲みまくり。量は大して飲んでないけど、チャンポンだったので二日酔い。
にも関わらず、火曜はすでにチケットを購入していたので日本酒のテイスティングイベントへ。
今年で2年目のイベントらしいんだけど、こーれが良かった。
日本から60以上の酒造メーカーが参加し、100種類以上の日本酒が試飲できるということだったんだけど、実際は200種類近くあったんちゃうかな? 入り口でMy升を貰って、リストを見ながらお目当てのお酒を注いでもらいにテーブルを周るというのも何だか文化祭みたいで楽しい。
そもそもはイギリスの輸入会社との取引きするためのプロモーションとして来英しており一般客への試飲はおまけのイベントらしいんだけど、そのお陰でまだ余り知られていないような珍しいお酒が沢山。
もちろんお酒も美味しかったし、立食形式の和食も美味。
20種類ほど飲んだけど、私の一番のお気に入りは「一夜雫」という北海道高砂酒造のお酒。
氷室の中で、絞らず、布袋から滴り落ちるお酒の雫を瓶詰めしたという贅沢さ。辛口でスッキリ。
販売は一切なかったので入手できなかったのが心残り…
「あー 美味しい! これが一番好きかも知れません」と言ったのを覚えてくれていたようで、帰り際に高砂酒造の方がテーブル下からコソッとお酒の小瓶を出して、無言で渡してくれました♪ ますますファンだわ。